«Heilt Vilt» - Matshow del 1 (Frampart) - Med Johan Trygve Solheim
Johan Trygve Solheim, grunnleggaren av Norsk Hjortesenter, held matshow og demonstrerer bruk av ulike stykningsdelar frå ein hjort. Han forklarer kor på slaktet stykningsdelene er henta, og lagar nokre enkle retter til inspirasjon og glede for alle, no like før jaktsesongen er i gong. Mykje av det du får kunnskap om kan også nyttast til kjøtt frå anna hjortevilt, slik som rådyr, reinsdyr og elg. Demo passar og særs godt til dei som ikkje nødvendigvis er ute å jaktar, men som helst held seg ved grytene.
Ved å klikke «Godta» aksepterer du lagring av cookies/informasjonskapslar. Cookies blir brukt til å utbetre side navigering, og samle brukarstatistikk for nettsida for å utbetre innhald og brukaroppleving. Du kan sjølv administrere kva du samtykker til ved å klikke på Preferansar. Les vår Personvernerklæring for meir informasjon.
