Rundt matteltet er det gitt plass til ein del matutstillarar i tillegg til ein scene og masse sitteplassar.
Den populære gourmet-lunsjen Etnir Duggurd finn du og i mathallen marknadslaurdagen.
Marknaden har følgjande utsal:
Bondestova - i storsalen inne på Skakke. Servering av middag, kaffi, kaker og norsk tradisjonsmat
Marknadsgrillen - lokalisert i matteltet, tradisjonell norsk grillmat
Tivolikafeen - lokalisert i Eldhugparken. Særleg fokus på barnevennlege menyar
Landbrukskafeen - for folk og fe flest - lokalisert inne på landbruksområdet
Skakkekiosken - kiosk og enkel varmmat
Matutstillarar:
Mat er eit satsningsområde og marknaden har eit stort mangfald av internasjonale smakar og matopplevingar.
A - Messehall og Skakke
B - Utstillarområde
C - Landbruk
D - Mat og konsertområde
E - Eldhugpark
G - Bil og motor
I - Inngong
P1 - Parkering
P2 - Parkering/camping
Med forbehald om endringar.